🔪
التريبسين
Trypsin
أنزيم هضم بروتيني قوي يُفرز من البنكرياس. يُفرز كـ"تريبسينوجين" غير نشط ثم ينشّط في الأمعاء.
⚗ التفاعل الذي يُحفّزه
يكسّر هذا الأنزيم المادة الأولى ويحوّلها للنواتج التالية:
الببتيدات والبروتينات
→
التريبسين
ببتيدات صغيرة، أحماض أمينية
🌡 درجة الحموضة المثلى
pH 7.5 - 8.5 (قاعدي)
👁 المشاهدات
18
⚙ الوظيفة بالتفصيل
يُكمل هضم البروتينات الذي بدأه البيبسين، يكسّر الببتيدات إلى ببتيدات أصغر وأحماض أمينية. يعمل في الأمعاء.
