الليستيريا

Listeria monocytogenes

🔬 Listeria monocytogenes

📖 نظرة عامة

بكتيريا تتحدّى الأنظمة — تنمو في الثلاجة! خطيرة للحوامل وكبار السن وضعاف المناعة.

💡 🧫 بكتيريا: كائن وحيد الخلية

⏱ فترة الحضانة

3-70 يوم

طعام ملوث (جبن طازج، حليب غير مبستر، لحم بارد، خضار غير مغسولة)، الأم للجنين.

حمى، إسهال، آلام عضلية. عند الحوامل: إجهاض، ولادة مبكرة. التهاب سحايا، تسمم دم لضعاف المناعة.

الليستريا، التهاب سحايا، إجهاض، التهاب دم.

Ampicillin + Gentamicin مدة 2-3 أسابيع.

الحوامل: تجنّب الجبن الطازج، اللحم البارد، الحليب غير المبستر، غسل الخضار، طبخ السمك.

الليستيريا وحدها تنمو في الثلاجة (4°) — لذلك المخلفات القديمة خطر للحوامل.