الكمبيلوباكتر

Campylobacter

🔬 Campylobacter jejuni

📖 نظرة عامة

السبب البكتيري الأول للإسهال عالمياً (أكثر من السالمونيلا!). معظمها من الدجاج النيء.

💡 🧫 بكتيريا: كائن وحيد الخلية

⏱ فترة الحضانة

2-5 أيام

دجاج غير مطهو (السبب الأول!)، حليب غير مبستر، ماء ملوث، حيوانات أليفة.

إسهال (قد يكون دموياً)، تقلصات بطن شديدة، حمى، غثيان، قيء، تستمر أسبوع.

التهاب المعدة والأمعاء، متلازمة غيلان باريه (مضاعفة عصبية)، التهاب مفاصل تفاعلي.

سوائل، Azithromycin/Ciprofloxacin للحالات الشديدة فقط.

طبخ الدجاج جيداً (74°)، فصل اللحم النيء، بسترة الحليب، غسل الأيدي.

الكمبيلوباكتر هو السبب الميكروبي الأكثر شيوعاً لمتلازمة غيلان باريه (شلل مؤقت).