🍬
⚠ يُحدّ منه — استخدم باعتدال
السكر المكرر
Refined Sugar
سكر معالَج (سكروز، فركتوز ذرة عالي) منزوع من قيمته الغذائية. يُضاف للأطعمة المصنّعة والمشروبات الغازية. الإكثار منه السبب الرئيسي للسمنة والسكري حول العالم.
📍 أين توجد هذه المادة؟
المشروبات الغازية والعصائر الصناعية، الحلويات، الكعك والبسكويت، صلصات جاهزة (كاتشب، صلصة سلطات)، الزبادي المنكّه، حبوب الإفطار، الشوكولاتة المحلّاة.
💔 الأثر الصحي
يرفع سكر الدم والإنسولين بشكل حادّ، يُسبّب مقاومة الإنسولين والسكري، يزيد الوزن وتراكم الدهون حول الكبد والبطن، يُحفّز الالتهابات، يُسرّع شيخوخة الجلد، ويُشكّل حلقة إدمانية في الدماغ.
✅ كيف تتجنّبها / توازنها / تتخلّص منها
لا يتجاوز 25 غ يومياً (6 ملاعق صغيرة) لمعظم البالغين. اقرأ الملصقات. استبدله بالعسل الطبيعي أو التمر باعتدال. اشرب الماء بدل المشروبات الغازية. الفواكه الكاملة بديل ممتاز لإشباع الرغبة بالحلو.
