🍱 أطعمة جاهزة
الهريس
Harees
طبق إماراتي رمضاني — قمح ولحم يُطبخان لساعات حتى يتحوّلان لقوام كريمي.
🤍 سجّل للحفظ في المفضلة
👁 3 مشاهدة
🍽 القيم الغذائية لكل 100غ
145
🔥 سعرة حرارية
7.0غ
🥩 بروتين
18.0غ
🌾 كربوهيدرات
4.5غ
🫒 دهون
| الألياف | 2.50 غ |
|---|---|
| السكريات | 0.50 غ |
| الدهون المشبعة | 2.00 غ |
| المعادن | |
| الصوديوم | 320.00 مغ |
| البوتاسيوم | 180.00 مغ |
| الكالسيوم | 20.00 مغ |
| الحديد | 1.50 مغ |
| المغنيسيوم | 35.00 مغ |
| الزنك | 1.50 مغ |
| الفيتامينات | |
| فيتامين أ | 8.00 مكغ |
| فيتامين C | 0.00 مغ |
| فيتامين B12 | 0.40 مكغ |
| أخرى | |
| الماء | 68.00 غ |
📖 معلومات
طبق إماراتي وخليجي تراثي يُقدّم خصوصاً في رمضان والمناسبات. يُسلق القمح المجروش مع لحم الضأن لساعات طويلة (4-6 ساعات) حتى يصبح قواماً كريمياً ناعماً. يُتبّل بالقرفة والسمن والسكر أحياناً.
💚 الفوائد الصحية
القمح الكامل غني بالألياف والمعادن. اللحم يوفر بروتيناً وحديداً. القوام الناعم سهل الهضم — مثالي بعد الصيام. لكن يُضاف له الكثير من السمن، فحذر من السعرات.
⚖ مقارنة:
0
قارن الآن ←
🗑
تأكيد
هل أنت متأكد؟
