🍱 أطعمة جاهزة
محشي الكوسا
Stuffed Zucchini
كوسا محفّرة محشوة بالأرز واللحم بصلصة الطماطم — قمة الشام في صحن.
🤍 سجّل للحفظ في المفضلة
👁 15 مشاهدة
🍽 القيم الغذائية لكل 100غ
130
🔥 سعرة حرارية
4.5غ
🥩 بروتين
17.0غ
🌾 كربوهيدرات
5.0غ
🫒 دهون
| الألياف | 2.00 غ |
|---|---|
| السكريات | 2.00 غ |
| الدهون المشبعة | 1.50 غ |
| المعادن | |
| الصوديوم | 300.00 مغ |
| البوتاسيوم | 260.00 مغ |
| الكالسيوم | 30.00 مغ |
| الحديد | 1.30 مغ |
| المغنيسيوم | 20.00 مغ |
| الزنك | 0.80 مغ |
| الفيتامينات | |
| فيتامين أ | 15.00 مكغ |
| فيتامين C | 12.00 مغ |
| فيتامين B12 | 0.40 مكغ |
| أخرى | |
| الماء | 70.00 غ |
📖 معلومات
طبق شامي تقليدي. تُحفّر الكوسا الصغيرة وتُحشى بمزيج الأرز واللحم المفروم والبهارات، تُطهى بصلصة الطماطم أو الزبادي (شيخ المحشي بالزبادي تخصص دمشقي). من أصعب الأطباق تحضيراً، رمز للأم الشامية الماهرة.
💚 الفوائد الصحية
الكوسا منخفضة السعرات وغنية بالماء والبوتاسيوم. الحشوة توفّر البروتين والكربوهيدرات. أخف من الملفوف عادةً. وجبة عائلية متكاملة.
⚖ مقارنة:
0
قارن الآن ←
🗑
تأكيد
هل أنت متأكد؟
