🍱 أطعمة جاهزة
شوربة الفريكة بالدجاج
Freekeh Soup with Chicken
حساء الفريكة — قمح أخضر محمّص بنكهة دخانية فريدة، مع الدجاج.
🤍 سجّل للحفظ في المفضلة
👁 3 مشاهدة
🍽 القيم الغذائية لكل 100غ
110
🔥 سعرة حرارية
8.0غ
🥩 بروتين
13.0غ
🌾 كربوهيدرات
2.5غ
🫒 دهون
| الألياف | 3.00 غ |
|---|---|
| السكريات | 1.00 غ |
| الدهون المشبعة | 0.70 غ |
| المعادن | |
| الصوديوم | 320.00 مغ |
| البوتاسيوم | 240.00 مغ |
| الكالسيوم | 30.00 مغ |
| الحديد | 1.80 مغ |
| المغنيسيوم | 35.00 مغ |
| الزنك | 1.20 مغ |
| الفيتامينات | |
| فيتامين أ | 12.00 مكغ |
| فيتامين C | 3.00 مغ |
| فيتامين B12 | 0.40 مكغ |
| أخرى | |
| الماء | 72.00 غ |
📖 معلومات
شوربة فلسطينية وأردنية وسورية شعبية، خاصة في رمضان. فريكة (قمح أخضر يُحصد ويُحرق ليأخذ نكهة دخانية مميزة) تُطبخ بمرق الدجاج مع البصل والبهارات. تُقدّم بقطع دجاج وعصير ليمون.
💚 الفوائد الصحية
الفريكة تتفوّق على الأرز والقمح العادي: ألياف أعلى، بروتين أكثر، مؤشر سكري منخفض. غنية بالكالسيوم والحديد. مع الدجاج تصبح وجبة كاملة. ممتازة لمرضى السكري.
⚖ مقارنة:
0
قارن الآن ←
🗑
تأكيد
هل أنت متأكد؟
