🥬 خضروات
خرشوف (أرضي شوكي)
Artichoke
زهرة خضار شائكة، شعبية في المتوسط.
🤍 سجّل للحفظ في المفضلة
👁 25 مشاهدة
🍽 القيم الغذائية لكل 100غ
47
🔥 سعرة حرارية
3.3غ
🥩 بروتين
10.5غ
🌾 كربوهيدرات
0.2غ
🫒 دهون
| الألياف | 5.40 غ |
|---|---|
| المعادن | |
| البوتاسيوم | 370.00 مغ |
| الحديد | 1.28 مغ |
| المغنيسيوم | 60.00 مغ |
| الفيتامينات | |
| فيتامين C | 11.70 مغ |
| أخرى | |
| الماء | 84.00 غ |
📖 معلومات
بُرعم زهرة الخرشوف، يؤكل قلبها ونهايات أوراقها. شعبية في إيطاليا واليونان.
💚 الفوائد الصحية
ألياف، مضادات أكسدة، تدعم صحة الكبد.
⚖ مقارنة:
0
قارن الآن ←
🗑
تأكيد
هل أنت متأكد؟
