C
🍊 فيتامين
فيتامين سي
Vitamin C
فيتامين قابل للذوبان في الماء، من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية، ضروري لتكوين الكولاجين.
📊 الكمية اليومية الموصى بها (للبالغين)
90
مغ / يوم
⚠ الحد الأقصى الآمن
2,000
مغ / يوم
👁 المشاهدات
31
مشاهدة
⚙ الدور في الجسم
يقوي جهاز المناعة، يساعد في امتصاص الحديد، يحفز إنتاج الكولاجين للجلد والمفاصل، يعمل كمضاد أكسدة قوي، يسرع التئام الجروح.
⚠ أعراض النقص
نزيف اللثة وضعف الأسنان
متوسط
من أوائل علامات نقص فيتامين سي، بسبب تأثره على الكولاجين الذي يدعم اللثة.
ضعف المناعة وكثرة الإنفلونزا
متوسط
فيتامين C يدعم خلايا المناعة، ونقصه يجعل الجسم أكثر عرضة للعدوى.
بطء التئام الجروح
متوسط
الكولاجين أساسي لإصلاح الأنسجة، ونقصه يبطئ الشفاء.
الإسقربوط (نقص حاد جداً)
شديد
مرض خطير يسبب نزيف الجلد والأنف وآلام شديدة، نادر اليوم.
تعب عام وفقر دم
خفيف
لأن فيتامين C يساعد في امتصاص الحديد.
🚨 أعراض الزيادة
اضطرابات هضمية
الجرعات أعلى من 2000 مغ يومياً قد تسبب إسهالاً وغثياناً.
حصى الكلى
الإفراط طويل المدى قد يزيد خطر تكوّن حصى الأوكسالات.
✨ الفوائد الصحية
يقوي المناعة
يقلل مدة وشدة نزلات البرد، يدعم خلايا الدم البيضاء.
يحمي الجلد ويؤخر التجاعيد
مضاد أكسدة قوي ويحفز الكولاجين، يعزز نضارة البشرة.
يحسّن امتصاص الحديد
يضاعف امتصاص الحديد النباتي، خاصة من البقوليات والخضار.
🥗 أهم الأطعمة الغنية بـ فيتامين سي
أعلى ١٠ أطعمة محتوى من فيتامين سي في موسوعتنا، مرتبة من الأكثر إلى الأقل (لكل ١٠٠غ).
1
عشب القمح
350 مغ · 389% من اليومي
أخرى
2
جوافة
228 مغ · 254% من اليومي
فواكه
3
بقدونس طازج
133 مغ · 148% من اليومي
أعشاب وتوابل
4
فلفل أحمر حلو
128 مغ · 142% من اليومي
خضروات
5
كرنب اللحم (كيل)
120 مغ · 133% من اليومي
خضروات
6
كيوي
93 مغ · 103% من اليومي
فواكه
7
بروكلي
89 مغ · 99% من اليومي
خضروات
8
شبت
85 مغ · 94% من اليومي
أعشاب وتوابل
9
كرنب بروكسل
85 مغ · 94% من اليومي
خضروات
10
زعفران
81 مغ · 90% من اليومي
أعشاب وتوابل
