🍱 أطعمة جاهزة
الحمص بالطحينة
Hummus
مهروس الحمص بالطحينة وعصير الليمون والثوم — أيقونة الفطور الشامي.
🤍 سجّل للحفظ في المفضلة
👁 5 مشاهدة
🍽 القيم الغذائية لكل 100غ
180
🔥 سعرة حرارية
7.0غ
🥩 بروتين
18.0غ
🌾 كربوهيدرات
9.0غ
🫒 دهون
| الألياف | 5.00 غ |
|---|---|
| السكريات | 0.50 غ |
| الدهون المشبعة | 1.30 غ |
| المعادن | |
| الصوديوم | 320.00 مغ |
| البوتاسيوم | 230.00 مغ |
| الكالسيوم | 50.00 مغ |
| الحديد | 2.40 مغ |
| المغنيسيوم | 35.00 مغ |
| الزنك | 1.40 مغ |
| الفيتامينات | |
| فيتامين أ | 5.00 مكغ |
| فيتامين C | 8.00 مغ |
| فيتامين B12 | 0.00 مكغ |
| أخرى | |
| الماء | 60.00 غ |
📖 معلومات
مازة شامية اشتُهرت عالمياً. حمص مسلوق ومهروس مع طحينة، عصير ليمون، ثوم، وكمين، يُزيّن بزيت الزيتون والصنوبر والبقدونس. يُؤكل بالخبز للفطور أو ضمن المازات. يدّعي اللبنانيون والسوريون والفلسطينيون أصله!
💚 الفوائد الصحية
بروتين نباتي ممتاز، ألياف عالية، حديد، مغنيسيوم. الطحينة تضيف كالسيوم وفيتامين E. غذاء قلب صحي. منخفض المؤشر السكري — مناسب لمرضى السكري. أحد أصحّ الأطعمة.
⚖ مقارنة:
0
قارن الآن ←
🗑
تأكيد
هل أنت متأكد؟
