🍱 أطعمة جاهزة
المنسف الأردني
Mansaf
الطبق الوطني الأردني — لحم ضأن مطبوخ في صلصة الجميد (لبن مجفّف) على فراش من الأرز والخبز.
🤍 سجّل للحفظ في المفضلة
👁 4 مشاهدة
🍽 القيم الغذائية لكل 100غ
200
🔥 سعرة حرارية
9.0غ
🥩 بروتين
22.0غ
🌾 كربوهيدرات
8.5غ
🫒 دهون
| الألياف | 1.00 غ |
|---|---|
| السكريات | 2.00 غ |
| الدهون المشبعة | 4.00 غ |
| المعادن | |
| الصوديوم | 620.00 مغ |
| البوتاسيوم | 250.00 مغ |
| الكالسيوم | 90.00 مغ |
| الحديد | 1.60 مغ |
| المغنيسيوم | 22.00 مغ |
| الزنك | 1.80 مغ |
| الفيتامينات | |
| فيتامين أ | 25.00 مكغ |
| فيتامين C | 1.00 مغ |
| فيتامين B12 | 0.80 مكغ |
| أخرى | |
| الماء | 58.00 غ |
💎 هذا الطعام غني بـ
العناصر الغذائية التي يوفرها هذا الطعام بنسبة معتبرة من احتياجك اليومي (لكل ١٠٠غ). انقر على أي عنصر لتعرّف على دوره وأعراض نقصه.
📖 معلومات
الطبق الوطني للأردن وأشهر الأطباق البدوية. يتكوّن من لحم الضأن المسلوق في صلصة الجميد (لبن مجفّف من حليب الماعز)، يُقدّم على طبقة من الخبز الرقيق المسمّى "شراك" والأرز، ويُزيّن بالمكسرات (لوز وصنوبر). يُؤكل تقليدياً باليد اليمنى من صحن جماعي.
💚 الفوائد الصحية
غني بالبروتين عالي الجودة من لحم الضأن، والكالسيوم من الجميد. لكنه عالي الصوديوم جداً (الجميد مالح) والدهون المشبعة. يُنصح به لمن يحتاج طاقة عالية لكن باعتدال لمرضى الضغط.
⚖ مقارنة:
0
قارن الآن ←
🗑
تأكيد
هل أنت متأكد؟
